Συνεδρίαση Ομάδας Εργασίας ΓΕΩΤ.Ε.Ε. για το γάλα
Συνεδρίασε για δεύτερη φορά τη Δευτέρα, 13 Ιουλίου 2009, στα γραφεία του Επιμελητηρίου στη Θεσσαλονίκη, η Ομάδα Εργασίας (Ο.Ε.) για την Παραγωγή Θέσεων επί των Εξελίξεων στην Παραγωγή και Διάθεση του Γάλακτος. Η ως άνω Ο.Ε. συγκροτήθηκε με απόφαση του Δ.Σ. του ΓΕΩΤ.Ε.Ε. στην 5η/6-4-2009 συνεδρίασή του και διευρύνθηκε με αντίστοιχη απόφαση στην 9η/1-7-2009 συνεδρίασή του.
Στη συνεδρίαση ήταν παρόντα τα μέλη της Ο.Ε. κ.κ. Σπυρίδων Γιωτάκης (γεωπόνος, συντονιστής της Ο.Ε.), Ιωάννης Αυγέρης (κτηνίατρος, υπάλληλος Δ/νσης Κτηνιατρικής Πρέβεζας), Ανδρέας Γεωργούδης (γεωπόνος, καθηγητής Γεωπονικής Σχολής Α.Π.Θ.), Κωνσταντίνος Κουρής (ιδιώτης κτηνίατρος), Χρύσα Ματαρά (κτηνίατρος, υπάλληλος του ΕΛ.Ο.ΓΑ.Κ.), Σταμάτης Μηλιούδης (ιδιώτης γεωπόνος) και Δημήτρης Παπαδόπουλος (ιδιώτης γεωπόνος), και απόν (λόγω ασθενείας) το μέλος κ. Χαράλαμπος Παπαδόπουλος (ιδιώτης γεωπόνος). Παρών επίσης ήταν, από πλευράς υπηρεσιών του Επιμελητηρίου, η υπογράφουσα το παρόν Ενημερωτικό Σημείωμα.
Κατά τη δεύτερη συνεδρίαση της Ο.Ε. καθορίσθηκαν τα επιμέρους κεφάλαια στους τέσσερις τομείς εργασίας που είχαν οριστεί κατά την πρώτη συνεδρίαση της Ο.Ε., και συγκεκριμένα:
1ος ΤΟΜΕΑΣ : Παραγωγή γάλακτος (ζωοτεχνικό κομμάτι, κόστος, βιοασφάλεια)
Κεφάλαιο 1ο: ζωϊκό κεφάλαιο, αγροτικές εκμεταλλεύσεις, κατανομή και τάσεις. Τη διερεύνησή του και την κατάθεση σχετικής εισήγησης στην Ο.Ε. ανέλαβαν οι κ.κ. Κωνσταντίνος Κουρής, Σταμάτης Μηλιούδης και Χρύσα Ματαρά.
Κεφάλαιο 2ο: στήριξη του κλάδου (τεχνική στήριξη, δημόσιος τομέας – ιδιωτικός τομέας, προγράμματα βελτίωσης). Τη διερεύνησή του και την κατάθεση σχετικής
εισήγησης στην Ο.Ε. ανέλαβαν οι κ.κ. Ανδρέας Γεωργούδης και Ιωάννης Αυγέρης.
Κεφάλαιο 3ο: παραγωγικό σύστημα (οργάνωση παραγωγής) και κόστος παραγωγής. Τη διερεύνησή του και την κατάθεση σχετικής εισήγησης στην Ο.Ε. ανέλαβαν οι κ.κ. οι κ.κ. Ανδρέας Γεωργούδης, Ιωάννης Αυγέρης και Σταμάτης Μηλιούδης.
Κεφάλαιο 4ο: καταμερισμός της παραγωγής (σε ευρωπαϊκό και παγκόσμιο επίπεδο). Τη διερεύνησή του και την κατάθεση σχετικής εισήγησης στην Ο.Ε. ανέλαβαν οι κ.κ. Ανδρέας Γεωργούδης και Ιωάννης Αυγέρης.
Κεφάλαιο 5ο: βιοασφάλεια – ιχνηλασιμότητα. Τη διερεύνησή του και την κατάθεση σχετικής εισήγησης στην Ο.Ε. ανέλαβαν οι κ.κ. Ανδρέας Γεωργούδης και Ιωάννης Αυγέρης.
Συντονιστής στον 1ο τομέα ορίστηκε ο κ. Ανδρέας Γεωργούδης.
2ος ΤΟΜΕΑΣ : Μεταποίηση γάλακτος
Κεφάλαιο 1ο: μονάδες μεταποίησης (δυναμικότητα – χωροθέτηση).
Κεφάλαιο 2ο: μονάδες μεταποίησης (ιδιωτικές – συνεταιριστικές).
Κεφάλαιο 3ο: μονάδες μεταποίησης (ισοζύγια).
Κεφάλαιο 4ο: καταγραφή των παραγόμενων προϊόντων.
Κεφάλαιο 5ο: αποτύπωση ποιότητας γάλακτος.
Κεφάλαιο 6ο: τάσεις κατανάλωσης.
Κεφάλαιο 6ο: τάσεις στον υπόλοιπο κόσμο.
Συντονιστής στον 2ο τομέα ορίστηκε ο κ. Χαράλαμπος Παπαδόπουλος, ο οποίος θα συνεργαστεί με τον κ. Ιωάννη Αυγέρη, την κ. Χρύσα Ματαρά και τον κ. Δημήτρη Παπαδόπουλο.
3ος ΤΟΜΕΑΣ : Εμπορία Γάλακτος
Κεφάλαιο 1ο: εμπορικές πρακτικές.
Κεφάλαιο 2ο: μερίδια αγοράς.
Κεφάλαιο 3ο: καθορισμός τιμών.
Κεφάλαιο 4ο: πιστοποίηση προϊόντων.
Κεφάλαιο 5ο: μαζική εστίαση.
Τη διερεύνησή του 3ου τομέα και την κατάθεση σχετικής εισήγησης στην Ο.Ε. ανέλαβαν οι κ.κ. Δημήτρης Παπαδόπουλος και Ιωάννης Αυγέρης.
4ος ΤΟΜΕΑΣ : Κατανάλωση
Τη διερεύνηση του θέματος ανέλαβαν οι κ.κ. Ανδρέας Γεωργούδης και Κωνσταντίνος Κουρής.
Η επόμενη συνεδρίαση της Ο.Ε. αποφασίστηκε να γίνει στη Θεσσαλονίκη, την Παρασκευή 4 Σεπτεμβρίου τ.έ..
Από το Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδας
____________________
ΕΝΘΟΥΣΙΑΣΜΟΣ ΕΠΙΚΡΑΤΕΙ ΣΤΟΥΣ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΟΥΣ!!!! ΤΩΡΑ ΜΕ ΤΟ ΓΕΩΤΕΕ ΟΛΑ ΑΛΛΑΖΟΥΝ!!!! ΤΟ ΓΑΛΑ ΘΑ ΠΑΡΕΙ ΤΗ ΘΕΣΗ ΠΟΥ ΤΟΥ ΑΞΙΖΕΙ…
ΑΛΗΘΕΙΑ Ο ΦΙΛΟΣ ΜΑΣ Ο ΤΖΑΝΙΔΑΚΗΣ ΠΙΝΕΙ ΤΟ ΓΑΛΑΤΑΚΙ ΠΟΥ ΤΟΥ ΔΙΝΕΙ Ο ΞΕΝΟΦΩΝΤΑΣ???
